Орехи, сельдерей и соя могут провоцировать аллергию весной
Врач перечислила усиливающие аллергию весной продукты
Профессор, д.м.н., заведующая отделением аллергологии ФИЦ питания и биотехнологии Вера Ревякина рассказала, какие продукты способы усиливать аллергию весной. Она отметила, что с началом таяния снега появляются первые симптомы аллергии на пыльцу.
В Центральной России раньше всего реагируют на вербу, затем — на ольху, пыльца которой легко распространяется и вызывает симптомы со стороны дыхательных путей, глаз и кожи, включая зуд и высыпания. Одним из самых распространенных аллергенов остается береза, которая обычно цветет в мае-июне, но при теплой весне реакция может начаться уже в марте-апреле.
По словам специалиста, во время цветения симптомы часто усиливаются из-за перекрестной аллергии: организм реагирует не только на пыльцу, но и на продукты с похожими белками. Так, при аллергии на березу возможна реакция на яблоки, морковь, орехи, сельдерей, сою и другие продукты. Врач пояснила, что иммунная система распознает схожие структуры белков и запускает реакцию.
Ревякина отметила, что на время цветения такие продукты лучше исключить, хотя реакция возникает не у всех пациентов. Возможна и обратная ситуация: даже без выраженной реакции на пыльцу употребление «перекрестных» продуктов может спровоцировать симптомы. Также она напомнила о синдроме «латекс-фрукты», при котором аллергия на латекс связана с реакцией на авокадо, банан, каштан и персик.
Для точного определения аллергенов врач рекомендовала пройти современную компонентную аллергодиагностику, которая позволяет выявить конкретные белки, вызывающие реакцию.
Врач Вера Сережина рассказала, что сезон цветения для пациентов с астмой нередко становится временем обострений, особенно если к пыльцевой аллергии добавляются другие триггеры.
Весной астма часто обостряется у людей с аллергией на пыльцу и грибковые аллергены. При этом приступы могут провоцировать не только они, но и дополнительные факторы — перепады температуры, испарения и другие сезонные триггеры.
Тогда же аллерголог Анна Усачева в беседе объяснила вред таяния снега для аллергиков. По ее словам, при таянии снега в воздух попадают споры плесени и пыль, способные вызвать аллергию. В такой среде размножаются микроорганизмы, в том числе плесневые грибы. Их споры поднимаются в воздух и попадают в дыхательные пути, сообщает РИАМО.
17 марта врач-аллерголог Оксана Шабалина в беседе отметила, что в солнечную и сухую погоду аллергикам лучше оставаться дома, используя кондиционер и очиститель воздуха. В течение дня рекомендуется умываться несколько раз, а вечером обязательно смывать пыльцу. Также не стоит оставлять подушки у открытых окон — на них оседает пыльца.
